غذا های خشک  قزل آلای رنگین کمان  و آشنایی با آن

غذا های خشک  قزل آلای رنگین کمان، یک ترکیب فرموله است که می توان  در همه سنین و در هر اندازه ای چه به صورت مستقیم به عنوان یک غذای کامل یا با افزودن به غذای تازه مورد مصرف ماهی، به قزل آلا خورانید. این غذا به شکل خرده و ریزه در می آید که به بچه ماهی خورانده می شود. غذای پلت با درجات مختلف نیز در دسترس قرار دارد که برای رشد و پروار بندی ماهیان قزل آلا با اندازه بزرگتر مناسب می باشد. فرمول ساخت غذا های خشک تجارتی  است؛ به گونه ای که  این غذا ها دارای مارک و علامت بوده و بر اساس فرمولی که توسط یک سازنده اختصاصی ابداع می گردد ساخته می شوند؛ هر چند این امکان وجود دارد که هر دارنده کارخانه تولید آرد ماهی در صورت داشتن وسایل تولید پلت، دست بع تولید غذای خشک بزند؛ اما معمولاً این کار اقتصادی نیست.
جزء تشکیل دهنده اصلی و موثر در همه غذاهایی که به صورت تجارتی ساخته می شوند، پروتئین حیوانی خشک شده می باشد. غذایی بهتر است که حاوی مقادیر بیشتری از پروتئین حیوانی با کیفیت خوب باشد. بهترین منبع پروتئینهای حیوانی مناسب، پودر ماهی با کیفیت خوب می باشد. این پودر باید در خلاء، خشک و از ماهیان سفید تهیه شده باشد. پودر ماهی با کیفیت پایین که تحت اثر حرارت خشک شده باشند، بویژه اگر از خانواده شگ ماهیان تهیه شده باشند، در صورتی که برای مدت زمان طولانی به عنوان تنها غذای مورد استفاده به کار روند، مجر به کمبود مواد غذایی و مرگ ماهیها در استخر های پرورشی خواهند شد.

غذاهای تجارتی

غذاهای خشک تجارتی  قزل آلای رنگین کمان معمولاً با درجات و مقادیر ( از نظر میزان ترکیبات) زیر ساخته می شوند:

1 غذای آغازی و غذای بچه ماهی نورس:

به صورت ریز شده و شامل سه اندازه مختلف هستند.در ترکیب این غذا ها میزان پروتئین بیشتر است و میزان پروتئین این غذا ها بیشتر از غذا های پلت مورد استفاده برای تغذیه ماهیهای بزرگتر می باشد. یک غذای خوب برای بچه ماهی حدود 50% پروتئین داشته باشد که از این مقدار، حداقل 75% آن باید پروتئین حیوانی باشد. این غذا برای ماهیها با حداکثر طول 5 سانتی متر (670 قطعه ماهی معادل  یک کیلو گرم)  مورد استفاده قرار می گیرد.
2 پلتهای ویژه ماهیان در حال رشد:
شامل 2 تا 3 درجه می باشد. میزان پروتئین باید در حدود 45% و حداقل 70% از این مقدار باید پروتئین حیوانی باشد. این غذا برای قزل آلا همگامی که طول آنها بین 15-5 سانتی متر است مورد استفاده قرار می گیرد (670-25 قطعه ماهی معادل یک کیلوگرم).
3 پلتهای ویژه مرحله پایانی دوره پروورش:
شامل دو درجه (اندازه) است. میزان پروتئین باید 45- 40 % باشد که 60% از آن پروتئین حیوانی است. این غذا برای تغذیه ماهیها تا زمان برداشت و روانه کشتارگاه شدن  قابل مصرف می باشد.
پلتهای اختصاصی  و دارای مقدار پروتئین  بالا برای ماهیان مولد ساخته می شوند.
از دیگر اجزای غذایی که در ساخت غذاهای تجارتی به کار می روند، چربیهای قابل هضم  با نقطه ذوب پایین را نام برد ( که معمولاً8-7 % از غذای بچه ماهیها و 6-5% از غذای ماهیهای بزرگتر را تشکیل می دهد) و ویتامین ها و مواد معدنی نیز به آنها افزوده می شود